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吃菜頭 好彩頭

 

 

台灣人過年習慣吃菜頭糕 ,步步糕升 討個好菜頭

但是呢~~ 菜頭糕 平常我們在美而美就當早餐吃 覺得沒什麼稀奇濕背秀

今年春節 胡三想走西風 來做個西式的菜頭糕 -- 胡蘿蔔蛋糕

不僅讓大家"發" , 步步糕升,打麻將更要一路"胡" 下去 

我有預感~~~ 這個送給麻將族,邊打麻將邊吃蛋糕

可止飢又開胡~~一定暢銷呀 ~    

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↑ ↑ ↑ 胡三的胡蘿蔔蛋糕 採用台灣產的新鮮胡蘿蔔以及進口胡桃

 

和著日清紫羅蘭薄力粉,再用玄米油取代奶油拌製成麵糊烘烤而成

 

搭配上層奶油起司糖霜 口口濕潤扎實~

 

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↑↑ 南棗核桃松子糕是胡三難得會愛的中式點心之一

( 胡三~~真的是絲毫都不特愛中式點心ㄚ ~~ )

這款糕點用麥芽糖、棗泥、豆沙 小火慢慢煮

期間要一直不停地攪拌讓所有原料滑順的融合,也煮出香氣

最後再拌進烘烤好的核桃和松子

「甜而不膩」 不黏牙  是大人小孩都會甲意的零食

伴手禮的包裝依舊維持胡三廚房"精簡"風~~~  

素到很有個性 整個體面大方 有質感~~~ ↓↓↓

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春節禮盒僅限預購開始囉~~~~

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