胡三肉桂坊

2015最後幾天

參與了生平第一場外燴活動

雖然只是簡單的提供餐點

但對「胡三廚房」這樣小小的工作室來說是一莫大的鼓勵

這次是公視<紀錄觀點>節目製作人柯金源導演的新片[海]試映會

胡三廚房和公視討論後決定以鹹派和甜點各半的方式提供餐點

分別有菠菜培根鹹派、瑪格烈特鹹派

瑪德蓮、水果磅蛋糕、奶酥蘋果派、紐約重起司蛋糕、藍莓馬芬

很高興最後餐點幾乎都被掃光了

希望大家腦子豐富了，肚子也飽足 

試映會當天現場來了三十多位的學者專家、獨立紀錄片導演、關心環境的新聞記者及部落客們

與其說我是來提供餐點

不如說我也像小小影迷專心地看著紀錄片

柯導這次以無旁白方式（片中只出現幾段短短的對話），也捨棄掉配樂

想讓觀眾靜靜地觀賞大海原本樣貌及旺盛生命力（聖誕島紅蟹/海龜上岸產卵的畫面真的很棒）

卻因為人為建設及破壞，我們的海洋環境變了樣， 尤其台灣四面環海，海洋環境與資源枯竭需要大家關心~~ 

因為還沒播出，不好意思放太多雷在這裡

就請大家鎖定 2016.1.12 晚間十點 公視 <紀錄觀點>  節目，記得 順便去他們粉絲團按個 呀!!!

  這次活動我們成功協助主辦單位及聯絡窗口解決了以下問題：

 ■  滿足各種細微的茶點要求，例如：食材大小、種類、份量、切法等；

 ■  配合賓客飲食習慣調整茶點口味；

 ■  提供的茶點擁有「色彩討喜、營造歡樂氣氛、採用健康食材無添加物」特色；

 ■  響應柯金源導演環保理念，我們每場茶會堅持不用一次性塑膠或辦桌紙盤， 改以古典鄉村風瓷盤擺飾茶點，也提升了活動的氣氛質感；

 ■  聯絡窗口沒時間取貨，胡三親自配送到活動場地 ，協助茶點擺盤及發放，活動當天，主辦人可專心接待賓客，茶會的事交給胡三  

以上就是這次的活動介紹啦

貴單位若要舉辦開幕活動、記者會、會議或是辦公室茶會

有外燴/茶點/下午茶/餐盒需求，都歡迎與我們聯繫

聯絡方式：臉書<胡三廚房>粉絲頁私訊 或 husankitchen@gmail.com

手機電話：0555-313-395

我們工作室是台北市文山區忠順街一段(木柵)，靠近政治大學、世新大學、景美女中校區，離新店區也很近的~~~

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最後附上幾場我們協助的茶會活動實況，茶點menu選擇都可以替換，歡迎點餐，謝謝：

茶點不油不甜不膩健康風~胡三之【美周報】餐盒好評讚聲不斷啊

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