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有人說 伯爵戚風是CP值超高的蛋糕~~ 也有人說 就是大人小孩都會愛的味道 還有人說 就是真的吃不膩 可能因為這樣樸實的好味道 今天訂單光是伯爵戚風就二十幾個來著 工作臺堆滿了包裝盒
但是每次做戚風就會剩下多餘的蛋黃 這麼好的食材當然不能隨便丟掉 通常把它拿來做提拉米蘇或是卡士達及布蕾 今天換一個口味 把它做成紅茶布蕾 還在烤箱裡孵著呢 明天再見真章
胡三肉桂坊
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