胡三肉桂坊

< 吃在地動員令 >  
【吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享】台灣食育協會 實踐親農力廚 連結城鄉生活，邀集台灣良農及社會企業廣發 < 吃在地動員令> 。
本期與<友善大地>社企共同推出 <官田綠色保育農業專案>，即日起只要購買友善大地平台所推出當令農產品，並在訂購單上加註"贊助《食育協會》" ，友善大地將捐款10%做為食育協會的公益回饋基金，一同推動農村活化、國民健康及地球永續 。

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自從從一個愛吃鬼變成愛自己烘培 
再慢慢晉升成做給別人吃的烘培工作者 
關心的已經不再只是好不好吃 
而更在意用的是材料好不好  食安問題
如何把食材升級 如何減少浪費 

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冬天的水果攤很熱鬧
有紅通通的草莓不說
柑橘、棗子等也紛紛出來見面
其中我很喜歡擁有香水香氣的【西洋梨】

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