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胡三記得~~第一次吃香蕉蛋糕是在澳洲打工餐廳提供的餐點，澳洲的做法是切片後把它壓在三明治機裡，兩面都烤得酥焦，再鋪上一層帶鹽奶油，甜中帶鹹；口感上雖然塗上奶油，仍保有脆度帶些溼潤的感覺。

今天來到nichi nichi，看到menu上的香蕉蛋糕喚醒胡三working holiday的回憶。

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nichi nichi的香蕉蛋糕是附上一點打發鮮奶油及巧克力醬

胡三很喜歡nichi nichi香蕉蛋糕邊邊烤得~~酥~脆~焦~香味，整體味道很不錯

蛋糕裡面也咬的到核桃，只是好希望來塊鹹奶油感覺會更完美了!!!

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