胡三肉桂坊

有人說  伯爵戚風是CP值超高的蛋糕~~
也有人說 就是大人小孩都會愛的味道
還有人說 就是真的吃不膩
可能因為這樣樸實的好味道
今天訂單光是伯爵戚風就二十幾個來著
工作臺堆滿了包裝盒

但是每次做戚風就會剩下多餘的蛋黃
這麼好的食材當然不能隨便丟掉
通常把它拿來做提拉米蘇或是卡士達及布蕾
今天換一個口味 把它做成紅茶布蕾
還在烤箱裡孵著呢
明天再見真章

 

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胡三闆娘

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