胡三肉桂坊

是真的~~肉桂市集女王胡三要去台北101擺攤啦 !

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哇哇哇~~終於完成了~~140盒婚禮小物<玫瑰蘋果塔>
當初只是想在<國際蘋果塔日>(National Apple Pie Day) 做個mini小塔應景

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有好多人問我 為什要取名做胡三肉桂坊    (HU's Cinnamon Roll) ?

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53諧音胡三，是我們的生日day 
感謝支持，胡三要舉辦回饋粉絲活動
只要在到胡三臉書回覆「胡三肉桂捲 如何吃最好吃?」
就有機會獲得闆娘親自準備的精美禮物：

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先po今天上課的卡哇伊成品 -- BoBonny棒棒糖(CANDY BAR) 
胡三和「BoBonny啵啵妮小姐」合作親子烘焙課已經好幾次了
但每次上課依舊是戒慎恐懼  哈哈哈  怎麼說呢??
要幫BoBonny設計出屬於他們的專有造型
必須有趣好玩吸引小朋友  又要顧慮到小朋友的能力 專注度 
還要注意時間不能過長....免得小朋友坐不住
一切都必須掌握在胡三的手裡阿

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今天生意真的太好了
開賣2小時就收攤啦，真後悔自己東西準備太少(哭) 

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睽違一年多 我們又來華山擺攤啦
這次不一樣的是 我們參加的是在華山舉辦的水水市集
有將近100名手作/文創品牌的攤家
我們在認真工作之餘 也不忘敦親睦鄰一下
都是些有才華的好青年們
就讓我來簡單介紹他們出場吧~~~
NO.1 bobonny啵啵妮小姐  https://www.facebook.com/MissBoBonny/
其實這次參加市集也是因為bobonny的緣故
之前曾經去他們的活動當蛋糕老師而有好交情
感謝bobonny這次邀請我們一同擺攤，時不時還可以彼此cover離開岡位的空檔
是說bobonny也越來越厲害了，產品發展好多元
舉凡你想的到的雨傘啦 小錢包啦 紙膠帶啦 通通都好可愛
尤其是那多色款的襪子深得我心
而且還是除臭材質高科技的咧
NO.2 頻果衣櫥  https://www.facebook.com/yipin2324/
和我們共享同一帳篷的好鄰居
所有的帽子都是設計師親自挑選的布料、親自打版及製作
布料來自於日本、香港等地都有   花色獨特根本不用擔心撞衫
版型以漁夫帽為主  就是一個耐穿耐看不擔心流行性的款式 
而且我覺得他們的樣式都滿富童趣的  顏色鮮艷會讓人心情愉悅
還有比較不同  像是藝術性的表現的花色
除了帽子還有實用的小包可挑選喔
和老闆娘聊天 才知道他不只台灣市集跑透透，之前還到香港去參加過市集呢
而且擺攤的這幾天他們還被香港的客人認出來  是不是很厲害!!!
NO.3 Gudea古蝶  https://www.facebook.com/gudea2/
古蝶是一個銀飾飾品設計品牌
攤位就在我們對面  總是忍不住偷瞄一下他們的設計產品
我覺得古蝶的設計不是花俏路線的  而是很簡約大方 
印象最深刻的是他們有很多咖啡豆造型的項鍊
而且人家可是有研究過不同咖啡豆品種的樣式不同 於是以擬真下去設計
內行人才看得出分別的唷
尤其還可以和設計師討論打造屬於你的銀飾 更是特別
我是很想來做個肉桂捲飾品  或許來抽獎也不錯?!

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今年的平安夜我們和往年過的不大一樣
因為今年胡三廚房受邀到【財團法人緣兒童慈善基金會】二手愛心義賣活動設攤
能夠為這些弱勢兒童盡一份小小的心力我們也感到很榮幸
 

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LOVE Great肉桂捲是胡三廚房12月的強力新品
也是老闆娘自己相當期待給大家品嘗的力作
其實這款肉桂捲在5月的時候就已經開發出來
只是一直不斷地改良 包括原料升級 包裝測試 以及品質控制
都要達到一定的品質才可以開始上架販賣
原先還擔心台灣人喜歡肉桂的人並不多
結果出乎我意料的  還真多人喜歡肉桂捲
一下子老闆娘就認識了好多知音
(客人傳來圖片  說配黑咖啡超好味!!)
我們的肉桂捲用了兩種肉桂兩種糖
就是希望大家可以吃得很甜蜜但是不要覺得很甜膩
尤其肉桂下的重 更要挑選好品質才能口齒留香阿
目前除了原味肉桂捲
還研發了不同口味糖霜肉桂捲
分別為  起司奶油+核桃/鹹焦糖+杏仁片/黑糖肉桂+胡桃  
多些變化 怎麼吃都不會膩~~
接下來每個月都會有限定口味出現
但是如果大家喜歡  就把他列入常態口味之一嚕
LOVE Great 訂購單 在這裡

https://goo.gl/forms/RUfy89gCejF7Bd6g1

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客製卡通造型蛋糕又來啦
繼上次的長髮公主後
胡三其實自己也很期待接受下一個挑戰
結果這次來了個手抖不得的 蜘蛛人
線條多且要有明確的粗細之分  圖案才可以清楚的表現出來

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瞧~~ 這張照片是不是喜氣洋洋 !
胡三這禮拜直奔台北內湖，來到的是上市櫃公司崑鼎(聽說股價是三位數耶!)，提供主管交接用的外繪茶點服務

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胡三的中秋節預購開始起跑了唷
其實從今年端午節就已經有去年訂購過的朋友問說：今年還有沒有蛋黃酥
老實說一度想說今年給他pass算了...因為真的是累到有惡夢的fu
但是有人這麼喜歡我們的產品  再累也要生出來給大家呀~~
 

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